Stosowanie:
L-Fenyloalanina (w skrócie Phe) jest aminokwasem egzogennym i jest jedyną formą fenyloalaniny występującą w białkach. Jest to jeden z 18 powszechnie występujących aminokwasów i jeden z ośmiu niezbędnych aminokwasów w organizmie człowieka.

Jako suplement diety ， L-fenyloalaninę można traktować jako grupę benzylową podstawioną w miejsce grupy metylowej alaniny lub grupę fenylową zamiast końcowego wodoru w alaninie. Większość w organizmie przez hydroksylazę fenyloalaniny katalizuje utlenianie do tyrozyny i syntetyzowane z tyrozyną ważnych neuroprzekaźników i hormonów, aby uczestniczyć w metabolizmie cukrów i tłuszczów w organizmie.

L-fenyloalanina jest bioaktywnym aminokwasem aromatycznym. Jest niezbędnym aminokwasem, który nie może być samoczynnie syntetyzowany przez ludzi i zwierzęta. Konieczne jest codzienne przyjmowanie 2,2 g L-fenyloalaniny. Jako jeden z ośmiu aminokwasów niezbędnych dla organizmu człowieka, znalazł szerokie zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym i dodatków do żywności. Jest ważnym składnikiem zastrzyku aminokwasów. W przemyśle spożywczym L-fenyloalaninę można dodawać do produktów piekarniczych. A odżywianie fenyloalaniny można wzmocnić i przez amidokarboksylację z glukidem.

L-fenyloalanina może wzmacniać aromat potraw i utrzymywać równowagę niezbędnych aminokwasów. W przemyśle farmaceutycznym L-fenyloalanina jest stosowana jako półprodukt w niektórych aminowych lekach przeciwnowotworowych, takich jak formylomerphalanum itp. Jest również używana do produkcji adrenaliny, tyroksyny i melaniny. Innym ważnym zastosowaniem jest synteza aspartamu z kwasem L-asparaginowym.

L - fenyloalanina jest głównym surowcem ważnego dodatku do żywności - słodzika aspartamu (aspartamu). Jako jeden z niezbędnych aminokwasów w organizmie, L-fenyloalanina jest stosowana głównie do transfuzji aminokwasów i leków aminokwasowych w przemyśle farmaceutycznym.

Specyfikacje